Хлеб – всему голова!

Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый.

В группе «Умники» прошло занятие по окружающему миру на тему: «Хлеб – всему голова!». 13.09.2024г. мы с ребятами побывали в  путешествии.    Хлеб, хлебушек, хлебушко. С румяной корочкой, душистый, ароматный, горячий, мягкий. Он – самый главный на каждом столе.  Мы узнали с ребятами о пользе хлеба, из чего делают хлеб и как хлеб к нам попадает на стол. Поиграли в игру: «Назови  какой, какая, какое?».

Чтобы получить из зёрен муку, нужно затратить очень много труда и сил: сначала вырастить рожь и пшеницу, потом собрать урожай. Этим занимаются хлеборобы. А также узнали как муку отправляют на хлебозавод, где на закваске делают тесто для хлеба и хлебобулочных изделий. Замешанное тесто кладут в формы и выпекают в печи. Когда хлеб испечется, его кладут в грузовые машины и везут в магазины. Из муки пекут не только хлеб, а также: булочки, печенье, торты, пироги, караваи, сухарики. Узнали историю названия различных хлебобулочных изделий.

Очень много сил нужно затратить, чтобы получить хлеб. Русский народ всегда очень бережно относился к хлебу. Хлеб – всему голова. Всего три слова, но как точно говорится в пословице о важности хлеба. Проговорили с ребятами пословицы о хлебе и объяснили их смысл.

          В конце занятия мы с детьми закрепили полученные знания, и дети поняли какой долгий путь прошел наш хлеб, чтобы попасть к нам на стол. Хлеб – главное богатство нашей страны и его нужно беречь!

Воспитатель Николенко Ирина Анатольевна