Всемирный день хлеба
Самый вкусный, несравненный,
Всем знакомый с детских лет —
Это наш обыкновенный.
И любимый русский хлеб.
16 октября отмечается Всемирный день хлеба.
Хлеб – символ жизни, здоровья и благополучия человека. В старину хлебу отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни.
Сегодня в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменно любовью. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Надо сказать, что на Руси к этому продукту испокон веков относились бережно и с любовью, воспевая плодородную землю, дарующую главную пищу, а русские хлебопекарные традиции имеют давние корни. Русские люди очень трепетно и с благоговением относились к выпечке хлеба. Этот процесс считался таинством и был действительно сложным делом. Перед замесом теста хозяйка обязательно молилась и вообще подходила к процессу вымешивания теста в хорошем расположении духа, напевая душевные песни. Всё это время в доме было запрещено громко разговаривать, ругаться и хлопать дверями, а перед тем как отправить каравай в печку, над ним делали крест.
Хотя сегодня многие традиции позабылись, но истинная любовь к хлебу, конечно же, сохранилась. Как и сохранилось бережное к нему отношение. Ведь он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости. Кстати, хлебу посвящено много праздников, и у каждого народа они свои.
Именно этой теме проведен Квест — игра «Хлеб всему голова», которая прошла в группе Радуга. Ребята узнали, откуда берется хлеб; сколько работы нужно проделать, чтобы получить маленькую булочку хлеба. Во время игры, дети узнали о значении хлеба в жизни человека, познакомились с процессом выращивания хлеба, с тем, как хлеб приходит к нам на стол, какие сельскохозяйственные машины помогают людям выращивать хлеб. Воспитатель познакомили детей с трудом: хлеборобов, пекарей и других профессиях, работающих над изготовлением хлеба.
Отгадывание загадок, сказок, пословиц и поговорок о хлебе помогли нашим воспитанникам понять, что хлеб — это один из самых главных продуктов питания. Воспитанники с удовольствием заводили тесто и лепили хлебобулочные изделия. Воспитание бережного отношения к хлебу – одна из задач нравственного воспитания дошкольников. Такая целенаправленная работа необходима как формирование представлений о труде земледельцев, о бережном отношении к хлебу.
Статью подготовила: Дисенбекова С.
![](https://dou-186.ru/wp-content/uploads/2023/10/0-02-05-9413536fa954f1aaacc9a8545ac4352bbbbc3a4d93eac12689a0be204b965256_e732158-935x1024.jpg)
![](https://dou-186.ru/wp-content/uploads/2023/10/0-02-05-df257ca5498053fa76059695ae14c3a0c416effe29f1db18c241f7ec0fa15cab_1a5b84b1-873x1024.jpg)
![](https://dou-186.ru/wp-content/uploads/2023/10/0-02-05-0bcbd9519e28bc64c21e158f78f766aac481d3cbc0b52248415faedd050cc23e_71bfd2ca-688x1024.jpg)
![](https://dou-186.ru/wp-content/uploads/2023/10/0-02-05-042e17d66e878b5f432d2c2c50e9534a206d56cbbf8b2d61ab66e811b0b7d2d4_583abaf2-1024x1006.jpg)
![](https://dou-186.ru/wp-content/uploads/2023/10/0-02-05-2150b8a225993a9fb51da1424c7b0199a57d593b05a701fce458e78572c3a207_24143489-706x1024.jpg)